C. Bosch Trinxeria 12, La Jonquera (Girona, Alt Empordà)
Restaurant Can Santos
Els plats del restaurant Can Santos, sempre generosos i ben elaborats, disposen de peix fresc i de qualitat de la zona.
Ofereix menú diari amb la possibilitat d’elegir diferents opcions, i també menú de caps de setmana.
Durant els mesos d’estiu Can Santos disposa d’una bona i acollidora terrassa, que fan que els plats tinguin encara més encant, mentre es degusten tot prenent la fresca. El bacallà a la catalana és un dels seus plats estrella, així com les paelles de tot tipus. El peix se serveix fresc i ve cada dia del moll de Roses.
· ELS NOSTRES PLATS ·
Història de Can Santos
El que va començar sent un exitós restaurant típic de cuina catalana, engegat i molt ben comandat pel senyor Santos –d’aquí ve el nom que s’ha conservat al llarg dels anys–, és avui dia una marisqueria que tothom ha de conèixer.
Després dels primers 15 anys d’història, la filla va agafar les regnes del negoci, i ella i el seu marit van decidir convertir Can Santos en una marisqueria de qualitat, just a la frontera. La raó de convertir-se en marisqueria rau en el fet que l’actual propietari s’havia dedicat molts anys a fer de peixater, i va creure que era el moment d’omplir un buit que tenia la població jonquerenca: una bona marisqueria amb tots els ets i uts.
Avalen la professionalitat del negoci el gran nombre de clients habituals dels quals disposa el negoci, ja que, tot i que es troba a pocs minuts de França, la gran majoria de comensals són de la zona.